Plancha de cerámica para cocinar a la plancha

La plancha redonda tipo grill de la serie Lafer de Römertopf es ideal para cocinar con poca grasa o aceite cualquier tipo de alimento. Está hecha de arcilla ignífuga con un elegante tono oscuro en el exterior, mientras que el interior es de color claro y está glaseado de forma natural, por lo que no está esmaltado. No contiene ningún tipo de metal en su composición, como el níquel, por lo que es perfecta para los alérgicos a este metal.

Esta plancha se puede utilizar en barbacoas colocándola sobre la parrilla o directamente sobre el fuego o las brasas, ya que es resistente a temperaturas de hasta 900 ºC. También se puede utilizar en cualquier tipo de horno, incluidos los microondas y en cualquier tipo de cocina a excepción de las de inducción. Los alimentos hechos sobre la arcilla tienen un sabor especial y son especialmente sabrosos. Es perfecta para preparar a la plancha vegetales, carne o pescado y servirlos en la propia plancha.

• Para cocinar a la plancha
  
• Sin aluminio ni níquel
  
• Sin PTFE ni PFOA
  
• Para cualquier tipo de alimento
  
• Para cualquier tipo de cocina excepto inducción
  
• Apta para cualquier tipo de horno, incluido microondas
  
• Apta para lavavajillas

La plancha de cerámica forma parte de la nueva serie Lafer BBQ de Römertopf desarrollada en cooperación con el famoso chef Johann Lafer. Los artículos de esta línea están hechos de arcilla ignífuga y son adecuados para ser usados sobre la parrilla de barbacoa o directamente sobre las brasas o el fuego. También son aptos para el horno, el microondas y para cualquier tipo de cocina excepto las de inducción. Resisten temperaturas de hasta 900 ºC.