Preparado ecológico pan de chapata sin gluten Biovegan

Preparado para hacer pan de chapata ecológico y sin gluten de Biovegan. Para hacer hasta 820 gr de pan the chapata delicioso. Fácil de preparar. Disfruta de su sabor.

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Inhalt: 500g

pocas unidades disponibles

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€ 5,30

0.5kg (€ 10,60 / 1 kg)

IVA incluido. Gastos envío no incluidos
Importe mínimo para hacer pedido: 40 €

DE-006
Certificado ecológico
Hecho en
ALEMANIA
Vegan

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Información

Mezcla para hacer ciabatta ecológica y sin gluten
La mezcla para hornear My Ciabatta de Biovegan es una primera mezcla para hornear vegana, sin gluten y también ecológica. En tan solo unos pasos y con un poco de aceite de oliva, agua y levadura, podrás preparar una chapata con una corteza maravillosamente crujiente y una textura suave a partir de esta mezcla para hornear. El pan se puede condimentar, por ejemplo, con aceitunas o tomates secados al sol para darle un toque festivo a su plato. Esta ciabatta es perfecta como acompañamiento en barbacoas, como base para bruschetta, como panini, para untar, etc. Es deliciosa de cualquier manera. Esta mezcla para hornear contiene 500 gr y da como resultado aproximadamente 820 g de pan de chapata.

Preparado para hacer pan de chapata
Sin gluten y ecológico certificado
Vegano
Contiene 500 gr de preparado
Para hacer aprox. 820 gr de pan

¿Qué se necesita para preparar este pan de ciabatta ecológico?

450 ml de agua tibia
3 cucharadas (30 ml) de aceite de oliva
1 sobre de levadura maestra para hornear BIOVEGAN (7 g)
un poco de harina sin gluten
batidora de mano con gancho para masa

Receta para hacer dos panes de chapata

Pon el preparado en un bol, mézclalo con la levadura seca y agrega el agua y 2 cucharadas de aceite. Amasa todo bien, primero lentamente durante 1 minuto y luego durante 4 minutos a máxima velocidad con la batidora de mano.
Deja reposar la masa cubierta con un paño húmedo en un lugar cálido durante 45 minutos.
Precalienta el horno a 200 °C con calor circulante o 225 °C con calor superior/inferior y coloca dentro una fuente apta para horno llena de agua.
Ahora vierte 1 cucharada de aceite de oliva sobre la masa, colócala sobre una superficie de trabajo y dale la forma de dos rectángulos de aproximadamente 15 x 20 cm. Dobla un lado largo de la masa aproximadamente 2/3 y dobla el otro lado sobre él.
Coloca la masa con el lado liso hacia arriba en la bandeja forrada con papel para horno y déjala reposar durante unos 15 minutos.
Espolvorea tu chapata con harina y hornea durante 30 minutos en el horno con calor circulante o 40 minutos si es de calor superior/inferior.
Ya puedes disfrutar de tus panes de ciabatta después de que se haya enfriado un poco sobre una rejilla.

Datos de la marca

País: Alemania
Biovegan

Origen y Fabricación

DE-006
Certificado ecológico
Hecho en
ALEMANIA
Vegan

Información alergenos

Características

sin aceite de palma
sin ajo
sin almendras
sin altramuz
sin apio
sin azufre
sin azúcar añadido
sin cacahuetes
sin cereales con gluten
sin colorantes artificiales
sin conservantes
sin crustáceos
sin fruta seca
sin frutos secos
sin huevo
sin leche ni lactosa
sin levadura
sin moluscos
sin mostaza
sin pescado
sin potenciadores del sabor
sin sabores artificiales
sin soja
sin sésamo
sin trigo
vegano
vegetariano

Puede contener trazas

altramuces
apio
frutos secos
frutos secos
mostaza
soja
sésamo

Contiene

almidón de maíz
harina de maíz

Ingredientes

almidón de tapioca*, almidón de maíz*, harina de arroz*, harina integral de arroz*, fécula de patata*, harina de maíz*, Maisgrieß*, sal, psyllium*, azúcar de caña*, Leinprotein*

Ingredientes alergénicos se resaltan en negrita.
Los ingredientes marcados con * son de cultivo ecológico.