Aceite de canola virgen ecológico

Aceite de canola ecológico para freír, ensaladas, salsas y multitud de platos
El aceite de canola prensado en frío de alta calidad de Ölmühle Solling es un valioso ingrediente en la cocina. Su aceite se obtiene por prensado en frío para mantener al máximo las cualidades y la calidad del aceite. Tiene un ligero sabor afrutado, a nuez y especias, lo que lo convierte en un ingrediente delicado y saludable para ensaladas, salsas y aderezos. También es perfecto para mezclar con especias como cúrcuma o jengibre.

• Aceite de canola ecológico
  
• Prensado en frío
  
• Rico en ácido oleico monoinsaturado
  
• Virgen
  
• Para uso en alimentación o cosmética

El mejor aceite ecológico con calidad garantizada
Durante décadas, Ölmühle Solling se ha especializado en producir aceites de alta calidad a partir de las mejores materias primas mediante procesos artesanales y tradicionales. Las semillas de canola ecologica de la misma región donde se ubica la empresa se usan para obtener este aceite de canola ecológico. En este caso, las formas cultivadas son mejores que la planta silvestre, ya que contienen menos sustancias amargas que podrían afectar negativamente el sabor del aceite. Al prensar en frío las semillas, los ingredientes y sabores se conservan de manera óptima. Una vez prensado, el aceite de colza se filtra cuidadosamente y se embotella en la almazara de Solling utilizando métodos tradicionales y artesanales.