Flor de aceite de oliva virgen extra ecológico Nuñez de Prado

Flor de aceite de oliva ecológico producido por la familia Núñez de Prado. Denominación de origen Baena. Aroma y sabor exquisitos.

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Contenido: 500ml

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ES-ECO-001
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Información

Flor de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico
La flor de aceite de oliva de Nuñez de Prado se obtiene mediante un proceso tradicional usando un molino clásico del siglo XX. Para la elaboración de este aceite se emplean exclusivamente aceitunas del árbol y no del suelo que se recolectan durante Noviembre y Diciembre en las fincas propiedad de la familia Núñez de Prado. Una vez entran en la almazara en perfecto estado son molturadas a las pocas horas de la recolección mediante rulos cónicos de piedra. De esta manera se obtiene el aceite de mejor calidad, conservando al máximo todas sus propiedades antioxidantes, su aroma y su sabor.

Flor de Aceite de oliva ecologico
La flor de aceite de oliva es el aceite de oliva que, antes de la primera presión del molino y gracias a su mayor densidad, se desprende por su propio peso gota a gota a través de un filtro. Es el mejor aceite, ya que se obtiene incluso antes de aplicar presión a las aceitunas.

Flor de aceite de oliva ecológico
Envase 500 ml.
D.O Baena
Con aceitunas recolectadas del árbol
Aroma y sabor exquisitos
Con más de 200 años de tradición
Certificación ecológica desde la década de 1980

Un aroma inigualable
La Flor del Aceite proviene de las variedades Picuda, Picual, Hojiblanca y Arbequina lo que le confiere un carácter único, aromático en nariz y equilibrado en boca. En el aroma, destacan notas vibrantes que recuerdan a la hierba recién cortada, almendra verde, tomate, alcachofa y manzana verde. En boca presenta una entrada suave y agradable, con un sabor amargo y ligeramente picante al final.

Denominación de Origen Baena
La denominación de origen de Baena, es la más antigua de España y su consejo regulador controla la calidad del aceite de oliva virgen extra que se produce enBaena, Doña Mencía, Nueva Carteya y Zuheros. Las variedades de aceituna permitidas por la D.O.P para la extracción de aceite son: Picudo, Picual, Hojiblanca y Arbequina.

Datos de la marca

Nunez de Prado

Av. Cervantes 15
ES-14850 Baena
Córdoba

Origen y Fabricación

ES-ECO-001
Certificado ecológico

Información alergenos

Características

bajo en carbohidratos
sin aceite de palma
sin ajo
sin almendras
sin altramuz
sin apio
sin azufre
sin azúcar añadido
sin cacahuetes
sin cereales con gluten
sin colorantes artificiales
sin conservantes
sin crustáceos
sin fructosa
sin fruta seca
sin frutos secos
sin huevo
sin leche ni lactosa
sin levadura
sin maíz
sin moluscos
sin mostaza
sin pescado
sin potenciadores del sabor
sin sabores artificiales
sin sal añadida
sin soja
sin sésamo
sin trigo
vegano
vegetariano

Ingredientes

olea europaea oil (aceite de oliva)

Información Nutricional	por 100g
Energía	3700kJ / 900kcal

Grasas	100.0 g
grasas saturadas	14.0 g
grasas insaturadas	76.0 g
grasas poliinsaturadas	10.0 g

Hidratos de carbono
Azúcar

Proteína
Sal