Preparado para pan negro bio
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Preparado para pan negro bio

Mezcla de Bauckhof para preparar rápidamente un delicioso pan negro ecológico sin gluten. El envase sirve para hornear un pan de 800 gramos aproximadamente.

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Consumir antes de 19/10/20
€ 4,34
475g (€ 0,91 / 100 g)

IVA incluido. Gastos envío no incluidos

  • DE-007 Certificado ecológico
    DE-007
    Certificado ecológico
  • Hecho en ALEMANIA
    Hecho en
    ALEMANIA
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  • Envío Clima Neutral
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Información
El propio envase de este preparado pan negro ecológico sirve hacer la masa. Solo es necesario añadir agua para obtener la masa ya preparada para hornear en solo un minuto. Tampoco es necesario dejar fermentar la masa, por lo que se obtiene pan recién hecho en tan solo una hora. Si en el horno también se pone un recipiente apto para horno con agua, la corteza del pan queda muy crujiente.

Preparación:
1. Precalentar el horno a 225 ºC

2. Agitar el envase y añadir 450 ml de agua al preparado para pan por el orificio del envase. Agitar la mezcla vigorosament durante un minuto.

3. No dejar fermentar

4. Veter la mezcla de inmediato en un molde para pan engrasado o de entre 24 y 26 cm

5. Introducir en el horno y hornear durante 55-minutos

6. Sacar del horno y dejar enfriar totalmente antes de cortarlo.

Todo el proceso de elaboración y manipulación de los productos sin gluten de Bauck está controlado y los análisis se reportan a la Sociedad Alemana de Celíacos. Los productos sin gluten de Bauck son aptos para celíacos.
Datos de la marca

País: Alemania
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche

Origen y Fabricación
  • DE-007 Certificado ecológico
    DE-007
    Certificado ecológico
  • Hecho en ALEMANIA
    Hecho en
    ALEMANIA

Información alergenos
Características
  • bajo en grasa
  • rico en fibra
  • sin aceite de palma
  • sin ajo
  • sin almendras
  • sin altramuz
  • sin apio
  • sin azufre
  • sin azúcar añadido
  • sin cacahuetes
  • sin cereales con gluten
  • sin colorantes artificiales
  • sin conservantes
  • sin crustáceos
  • sin fruta seca
  • sin frutos secos
  • sin huevo
  • sin leche ni lactosa
  • sin moluscos
  • sin mostaza
  • sin pescado
  • sin potenciadores del sabor
  • sin sabores artificiales
  • sin soja
  • sin sésamo
  • sin trigo
  • vegano
  • vegetariano
Ingredientes
harina integral de arroz* (29%), almidón de maíz*, copos de arroz* (14%), harina de maíz*, levadura de quinoa*, arroz negro* (4%), goma de garrofín*, bicarbonato sódico, acidificante: tartrato de potasio, sal marina, espesante: goma xantana, cacao*
Los ingredientes marcados con * son de cultivo ecológico.
Información Nutricional por 100 g
Energía 1453kJ / 343kcal
Grasas 1.8 g
grasas saturadas 0.4 g
grasas insaturadas
grasas poliinsaturadas
Hidratos de carbono 73.9 g
Azúcar 0.5 g
Proteína 5.5 g
Sal 2.4 g
Preguntas y Respuestas (1)
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    ...ist Ihre Brptbackmischung auch für den Backautomaten geeignet?
    LG aus Berlin
    Grundsätzlich kann man die Brotbackmischungen auch im Automat ausbacken.
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